terça-feira, 24 de julho de 2012

Torta de Damasco

                                                              Torta de Damasco

                         
Ingredientes


  • 4 ou 5 ovos
  • 100 gr de açucar
  • 100 gr de farinha trigo
  • papel manteiga ou celofane (deve ser transparente)
  • 600 gr de geléia de damasco
  • chantilly

   Modo de Preparo


Primeiro faça a massa como se fosse um pão de ló. Coloque os ovos e o açúcar, mexe bem. Depois acrescente a farinha emexa até a massa ficar homogênea.
Leve ao forno por 15 ou 20 minutos. Retire e corte em três partes.

Montagem

Passe a geléia de damasco em cima de uma das partes. Depois coloque uma camada de chantilly. Em seguida, faça o mesmo com a segunda parte.
Para finalizar, cuba toda a torta com chantilly e decore com a galéia da forma que você preferir.


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